【南方都市报】学校开素食饭堂 力促环保

作者：佚名    信息来源：本站原创    点击数：    更新时间：2010-3-31

　　回锅肉、糖醋香酥骨、鳗波排，其实，这些大鱼大肉都是素的。29日，广东岭南职业技术学院素食饭堂试运营，希望借此向学生推广低碳和环保的理念和习惯。据称，这是国内首家专营素食的高校饭堂。

　　该校的素食饭堂位于东区校园中心，风格简约朴实。饭堂里除了粥粉面饭外，还设有各式各样的凉菜、果冻、糕点，共有五六十款素食。

　　目前，素食饭堂还处于试运行阶段，只供应午餐。新开的素食饭堂吸引了大批学生来尝新鲜。对于味道、价钱，学生大多表示接受，“跟平时吃饭差不多，大概10元左右”。但对于素食与环保低碳的关系，则不少学生蒙查查。 (据《南方都市报》报道　见习记者李倩瑜)

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