【羊城晚报】真刀真枪上高职  学以致用前途广

作者：佚名    信息来源：本站原创    点击数：    更新时间：2010-6-30

    对于熟悉了传统普通高等教育的人，今天的高职院校一定能为之刷新很多固有印象：

　　翻开课程设置，类似“××学”、“××史”一类的名称锐减，取而代之的是“××技术”、“××设计”、“××实务”；漫步校园，实验室让位于实训室，上课即生产，学生甚至可能就身在某个企业设于校内的流水线上；顶岗实习、工学交替、“订单式”、“冠名式”，培养模式五花八门……一切都指向：学以致用，让技能培养成为职业教育的根本。

　　广东省教育厅厅长罗伟其在谈到职业教育时，提出了“以招生代替招工”作为目标。很显然，实现从职院学生到企业员工的无缝对接，是地方、学校、企业、学生多方共赢的局面。羊城晚报记者走访省内多家职业技术学院，深为一幅幅校企合作、实训为先的场面所感染。

　　展览答辩招聘三合一

　　6月5日，顺德职业技术学院设计系的毕业设计展暨珠三角设计人才供需见面会如期举行。不仅是毕业设计和供需见面被创造性地结合在一起，连部分的毕业答辩也在同场进行。

　　200多家企业携600多个岗位，按照家具设计、展示设计、室内设计等不同专业方向进入各个展区。毕业生们站在自己设计的桌椅、沙发面前侃侃而谈。设计系负责人廖荣盛说，企业现场与毕业生交流，学生回答提问既是参与企业面试、也是完成毕业答辩，这种做法他们已经坚持了8年。

　　实际上，这些毕业设计的题目也来自企业。一套名为“钻石系列”的白色藤制户外桌椅被摆在最显眼处，由8名毕业生组成的创意小组完成的这一集体作品，已在南海的一家家具公司投入生产，并代表企业参加了在广州举行的家具博览会。

　　奥运世博亚运全有份

　　很多高职院校的专业课，都已经实现“学中用、用中学”。高保真、高仿真的实训条件，使得职院学生有机会接触到跟企业同步的操作能力训练。

　　上个月，一部名为《机甲兽神》的动画片在南方少儿频道正式开播，岭南职业技术学院的学生就是其中动画部分的完成者。在动漫公司与学校的合作中，电子信息工程学院07、08级“动漫制作与设计”、“计算机多媒体技术”两个专业的学生全部参与进来。企业把动漫生产的各个步骤（如二维原画、建模、动作设计、音效合成）等所有环节都搬到课堂，让学生真刀真枪地干。现在，已有8名2007级学生入职该公司成为真正的原画师。

　　眼下，世界上最大的酒店及餐饮服务公司爱玛客，正派出高管到顺德职业技术学院挑人，他们曾经接受了该校酒店及旅游管理学院近百名学生在奥运村顶岗实习，现在又打算选出300多名学生前往亚运会的核心区域提供服务。热火朝天的上海世博会，也有该学院90多名学生的身影。

　　在广东轻工职业学院的设计创意工场，艺术设计学院的学生们接到了一个“大单”：为广州亚运会的志愿者设计相关标志、服装、用品、海报等等。

　　订单培养带来想不到

　　毋庸讳言，职业教育是以就业为导向的，种种手段都是为了让高职毕业生更能适应企业需要、对口就业。试想一下，如果能由企业下达人才订单，学校有针对性地培养相应数量的专门人才，合格毕业后全部输送到，不就是最为高效的培养模式吗？在采访中，校长们告诉羊城晚报记者，近年来这种“订单式”培养越来越受到企业关注，同时也成为衡量一所高职院校实力的重要指标。 

　　岭南职业技术学院从去年开始涉足“订单式培养”，至今已经有了20个左右“订单班”。以学校和广州市兴森快捷电路科技有限公司合办的订单班为例，全班42名学生都是通过自荐、推荐，再加上公司来人笔试、面试、测试等，才有资格进入该班学习的，通过率仅50%。全部学员都是来自电子工程系大二年级的在校生，他们还需要经过为期8个月的学习，包括4个月在校学习理论、4个月在企业学习实操，考试合格后开始进入公司工作。企业还安排了专职人员负责这班新生力量的培养，将各个岗位要求变成课程要求，从教学设计到评价标准都一一关照。

　　校长俞仲文说，这个“订单班”设立之后，出现了两个“想不到”：一是学风改善“想不到”，学生们晚上不再“偷菜”、看电影，自发自觉地“我要学”；另一是教学效果“想不到”，学生不仅专业技术上手快，团队精神、吃苦耐力等职业素质也自然提升，让老师们十分惊喜，“孩子们真正在为自己未来的职业生涯而努力了。”

　　专门学院直通行业领袖

　　“订单班”再进一步，当前最新出现在高职院校里的形式，就是校企合作办学院。从大规模的“订单培养”入手，一些具有行业龙头地位、用人需求又十分可观的大企业，与高职院校合作设立二级学院，深度融合，共谋发展。

　　今年4月，深圳职业技术学院与餐饮企业顺峰集团挂牌成立了顺峰学院，每年为该集团定向培养酒店管理和餐饮人才400人。谈到这个“大订单”，院长夏伟指出，企业通过这种方式规模化地培养合用人才，而学校既为学生找到好的出路，又能吸取行业龙头企业的最新专业经验，何乐而不为？据介绍，现在已有部分酒店及旅游管理学院原二、三年级的学生转到顺峰学院继续学习，应顺峰集团要求，他们被分为八个班，分别从烹饪工艺、烹饪营养、酒店管理、餐饮管理、酒店工程管理、酒店财务会计等方向进行培养。

　　夏伟高兴地说，顺峰集团承诺将关键性的岗位全部对他们的学生开放，比如厨师长的培养，食材采购等。同时，下一步还将把集团的食品营养研究所、食品安全研究所都从北京总部转到学校，与学校合作建立的分析检测中心也即将开始科研工作，这种深度合作，将会给学校带来莫大的机遇。

　　在岭南职业技术学院，学校与中兴通讯学院合办的“3G学院”也已投入实质运营，中兴通讯首期投入的1000万元已经到位。俞仲文介绍，“岭南中兴3G学院”今年9月将正式招生约300人，三年后他们中有80%毕业生可到与中兴通讯相关的企业工作。“3G学院”开设通讯技术专业，专业方向分为“3G移动通讯”和“网络工程及信息技术”，中兴通讯技术类课程也将被融入教学体系，学生从一开始就站在行业的最前沿。（邓琼、樊克宁、黄玉杰）

　　原报地址《羊城晚报》2010年6月30日TO4版http://www.ycwb.com/ePaper/ycwb/html/2010-06/30/content_864332.htm