喜迎教师中秋双节　医药健康学院举行烹饪大赛

作者：陈德泉    信息来源：本站原创    点击数：    更新时间：2011-8-30

    据介绍，本次比赛旨在迎接双节的同时丰富教职工业余生活，提升学院的凝聚力，大赛分小组进行，每小组由4-5人组成，各设计3至5道菜肴，材料自选。参赛队员们跃跃欲试，各就各位，洗、切、煎、炒、烹、炸、蒸，各自忙着手头的活，嘴也没闲着，玩笑不断，互相挑战。锅碗瓢盆交响曲，好一派繁忙而有序的景象，那架势、那情景不亚于星级饭店的烹饪高手们。

 
厨房里热火朝天

    比赛历时三个多小时，经过紧张的烹饪后，四五十道菜肴新鲜出炉，有川菜、粤菜、湘菜、潮菜等。岭南职院校长俞仲文、执行校长钟燕锋、副校长刘国章与医药健康学院所有教职工共同品尝了这一道道精美的菜肴。

 
经典之作—城市花园

    有的菜式设计很浪漫，菜名饱含诗情画意，如“凤舞九天”，“云薄朝阳”，不光诗意，菜还能让人觉出动感来；有的菜很经典，“客家豆腐”、“节节登高”、“肉末茄子”；有的菜很调皮，“懒烧鱼”、“鱼之乐”；有的菜很地道，“邵阳血浆鸭”等等，让我们在品尝美味的同时大开眼界。

 
红色经典

 
俞仲文校长、钟燕锋执行校长、刘国章副校长
和医药健康学院所有教职工共同品尝了精美的菜肴

    俞仲文校长在活动中指出，今天我吃到的不仅仅是美味可口的饭菜，吃到的是一种文化，是医药健康学院团结向上的氛围。重在参与，尽显神通的参赛选手们在尘埃落定之后，意犹未尽地纷纷期待下届活动的举办，并提议在奖项设置、评分细则等方面还可以继续完善，真正做到全员参与，做得有意义又有水准。

（文/陈德泉　图/何永佳）