成教学院茶艺班获省茶艺师职业技能大赛铜奖(图)

作者：岭南教育    信息来源：不详    点击数：    更新时间：2008-11-26

　　岭南网11月26日报道 “本草纲目记青史，养生至尊谁先觉？古有客来茶当酒，一片普洱满腹香。……”

　　随着柔润婉转的吟茶词声，我院清平乐茶艺队缓缓走上赛场，伴随着其中一人抑扬顿挫、充满激情的旁白，奉赏干茶、备水、烫杯、置茶、润茶、冲泡、观展示杯、敬茶……队员们举手投足之间透露着绵沉轻灵的气质。

　　“别小看这泡茶，其中可是蕴涵着中国几千年的文化，每个时代有着自己的特色，唐人饮茶喜于加盐，宋朝对于点茶方法更为讲究，称为愶盏功夫，斗茶风气盛行。”成人教育学院茶艺队训练老师们说着这些茶艺文化时，旁人听着都十分惊奇。

　　“选用什么样的茶，使用什么样的泡制方式，以及搭配的茶词都十分讲究，要富有韵味而又不晦涩。因此，我们在训练时不仅要求同学们把握手法，更要理解茶艺解说词的涵义，表现出茶文化的韵味与内涵。”

　　当成人教育学院的齐灵、孝礼队以及黄冰蓉、关洁婷在11月24日中国（广州）茶博会上广东茶艺师职业技能大赛中获得铜奖时，他们并不十分满足这个成绩，不过他们表示“今年的比赛不管如何，都当成明年比赛的预演，争取在来年比赛中获得更好成绩。”

　　其实除了关洁婷老师外，其他的参赛选手都来自学院药学院的大二学生，经药学院领导的全力支持，各班辅导员的积极推荐，成教茶艺班老师的精心挑选，来自该学院应用药学、现代中药、医药营销、生物制药四个专业的六位女生和三位男生加入了茶艺队。参赛选手们的课程紧，又都肩负了学生会的相关工作，能进行训练的时间很少而且还不能统一，作为茶艺辅导老师们就都只好牺牲休息时间，手把手的教导，从茶知识、茶艺解说词、文化修养、茶艺手法等从基础进行训练，虽然说训练了两个月，但其实集中训练的时间只有2天。

　　这次比赛获得了铜奖，可以说是成教学院茶艺班的初步成果，也为成教学院茶艺班的发展奠定了良好的基础。

　　据了解，如今中高级茶艺人才可谓就业市场中的抢手货，往往是还没有毕业，茶艺学生就被老板们争相“预订”了。各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆都把拥有茶艺师看做企业进一步发展的重要因素，他们深知，专业的茶艺师往往能得到消费者的信赖，给企业带来直接经济效益。但由于时下人们对茶艺专业了解较少，所以目前报读这个专业的学生还不多，男生更少，以至于这个专业的就业优势异常明显。(编辑部综合报道)