扫一扫

学院新闻

 

您现在的位置: 首页 >> 学院新闻 >> 正文

经济管理学院14级酒店管理班顶岗实习已圆满结束

     【 字体:   

经济管理学院14级酒店管理班顶岗实习工作于2017年3月8号圆满结束。同学们此次顶岗实习的酒店主要有广州日航大酒店、广州香雪国际公寓、广交会威斯汀酒店和广州长隆大酒店,实习期为6个月,参与本次顶岗实习的学生共36人。

 

本次学生的顶岗实习工作效果良好,达到了学院对顶岗实习的教学要求。同学们在实习期间所展现出来的学习态度、工作热情和吃苦耐劳的精神,深得用人单位领导的一致好评。实习结束前,酒店主管领导曾多次与我校实习生沟通,希望同学们实习结束后能继续留在酒店工作,能与酒店共同成长共创辉煌。实习生留任比例相对比较高,截至目前为止,四家酒店共留下实习生14人,留任人数占实习总人数38.9%,较去年提高了13.4%。尤其值得一提的是在广州香雪国际公寓实行顶岗实习的6位同学全部留任,留任率为100%。即使没有留任的学生也表现出对酒店工作的恋恋不舍,离开对他们来说何尝不是一种艰难的抉择。

 

      同学们反映,通过为期半年的酒店顶岗实习工作,让他们在工作中不断成长、成熟,收获满满。特别感谢学校学院能够给他们提供这样一个融入社会的机会,为以后能够找到一份理想的工作奠定基础。作为他们的实习指导老师,听到同学们能说出这样的话,感到非常欣慰和自豪。


      同学们此次顶岗实习工作主要集中在酒店的前厅部、中西餐厅、客房楼面等一线部门,工作强度和工作压力都非常大。即使这样全班也没有一位同学们因为吃不了苦而中途离职的,100%的同学圆满完成长达6个月的顶岗实习工作。充分展示了广东岭南职业技术学院同学的吃苦耐劳的精神和良好的职业素养。

 

在此要特别表扬在西餐厅和长隆酒店工作的同学们。西餐厅由于工作的需要,同学们需要早上5点多钟就起床,6点钟左右就要开始一天紧张而忙碌的工作,他们工作矜矜业业,没有一句怨言,这种工作态度和工作精神值得点赞;长隆酒店是四家酒店中生意最好的一家,同时也是最忙的一家。尤其在国会和彩蝶谷中餐厅实习的同学们,工作任务重、工作强度大,有时要工作到凌晨一两点,一个月下来也难得有几天休息,据他们反映春节期间有的同学一天都没有休息,这种工作强度连正式员工都难以接受,所以这两个部门离职率非常高,但我们岭南的实习生却坚持下来啦,他们的这种吃苦耐劳的精神不得不让人佩服。


同学们的顶岗实习生活虽然已经结束,但是同学们的职业生涯才刚刚起步。我们相信通过六个月的实习锻炼,使大家无论从心理上、操作技能上、职业素养上一定有个质的飞跃,为以后更快融入社会迈出了坚实的一步。



(文:胡卫红 图:许宝利、刘斯林)



 

# 关闭