医药健康学院举行第二届教职工烹饪大赛

        为丰富教职工的业余文化生活，增进教职工的感情，营造幸福药学的美好氛围，医药健康学院特于8月23日举行第二届教职工烹饪大赛，充分展现医药健康学院教职工健康向上的生活风貌。

                   教授高工共参与

        比赛当天，医药健康学院的全体教职工都乐于参与，分为11个小组参加比赛。上午8点半，各个小组的负责人便出动去菜市场购买烹饪的食材。10点，烹饪大赛正式拉开帷幕，各组展开了紧张有序的烹饪，各组的主厨们都拿出了自己的看家本领，大显身手，切、煎、烤、烩、炖，样样精通，而其他老师也围起围兜，洗菜，剖鱼，刷锅，各显神通，锅碗瓢盆奏响动人的旋律，传递着喜悦和谐的讯息，顿时现场香味扑鼻。将近中午12点，各组也逐一完成自己的作品，川、湘、粤各地菜式，如水煮牛肉、宫爆鸡丁、粤式老火汤依次上席，呈现在餐桌上，色、香、味俱全，有些家常菜式如凉拌青瓜、可乐鸡翅等，被选手装饰得十分别致，这一道道美味的佳肴都凝聚着教师对生活的热爱和创造。

  
         在评委品尝和评比阶段，选手们积极向评委介绍自己烹饪的菜式，努力争取评委们的青睐。比赛将评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名（以小组为单位）、最优汤品3组、最具创意菜品3个，最佳菜式3个。

 
        本届烹饪大赛的开展丰富了教职工的精神文化生活，进一步增进了教师间的感情，增强了教职工的凝聚力，医药健康学院将继续积极开展此类活动。
         （文/许碧琴  图/叶泽波）