我院医药健康科技节活动之食谱编制大赛

　　为了丰富同学的课余生活，锻炼大家的动手能力，2010年12月16日下午两点在科技中心七楼实验室举行医药健康学院食谱编制大赛，出席本次大赛的领导有医药健康学院院长刘国章、关婉勤总裁、李岩助理、张朝登助理等，还有评委胡教授、崔淑莲老师、陈征途老师等。
　　参赛选手是09级医学营养专业的学生。比赛以小组形式进行，评委试食打分。
　　在比赛中，每位选手都全力以赴，勇于创新，所做菜品各有千秋，令评委们难以取舍。最终第四组在众多选手中脱颖而出，他们的“财源滚滚”不仅在味道上香甜可口，而且在外形创意上更胜一筹。第九组“雪梨汤”味道清甜，获得二等奖；第九组，在参赛菜系中名列第二。三等奖由第一组、第二组并列。还有获得最佳菜式分别是第一组的“黑米饭“第三组的 “猪扒”， 第四组的 “财源滚滚” 第八组的 “金碧辉煌” ，第九组的 “雪梨汤” 。
　　比赛中还有观众互动环节，这充分调动了观众的激情，活跃了赛场气氛。这次大赛在校内引起了极大反响，不仅使评委和观众一饱口福，还给选手一个张扬个性、展示自我的平台。
　　（文/刘淑娟）