这学期我有幸把我的爱好华丽变身为职业。很开心并尽兴的以课程培训包的模式与13级的同学们分享鸡尾酒的魅力。

调酒是一项专业性技术性很强的职业，它与许多职业一样要求理论和实际操作相互结合，调酒也是一门艺术，它为消费者提供了亮丽色彩的享受！

鸡尾酒的起源传说众说纷纭，调制方法和配方日新月异！每一款酒都有着她背后的故事。人与人之间的相互影响，是一种非常奇妙的力量。有时候，这种力量会变成创造力。

新的一款鸡尾酒就是在这种力量下被创造的。

非常有趣，物流班有一位帅气男生，他用了伏特加、蓝橙力娇酒和红石榴糖浆自创了一款暗紫色短饮鸡尾酒。好奇问男生为什么用这三种配方。他毫不犹豫的说，就想看看用红白蓝三种颜色的酒调制出什么色彩的鸡尾酒。同学们试饮后赞口不绝。他以“ROSE”命名人生第一款自创鸡尾酒，以此献给他心爱的女友！

鸡尾酒有着饮料的可口，又添加了酒精的迷惑，一杯下去，微醺之美妙不可言！

两周共36个课时的短期课程，与同学们讲授了啤酒、葡萄酒、起泡酒、白兰地、威士忌、特基拉、朗姆酒、伏特加、金酒等酒水文化知识，实操调制40余款鸡尾酒，这些知识能让同学们掌握到酒吧经营的酒水知识和操作技能。

海燕希望能与更多好奇和喜欢鸡尾酒的朋友们齐聚经济管理学院酒店实训室，品尝和调制舌尖上的微醺之君---COCKTAIL!

图.1 丝丝暖意的龙舌兰日出

图.2 美酒美人

图.3 深水炸弹

图.4 薄荷茱莉普

                                             (文：黎海燕，图：黎海燕)