受广州科技职业技术学院管理系领导和老师的邀请和来访，我院酒店管理专业鸡尾酒调制老师黎海燕、茶艺老师张晓菊分别就该校专业领导和老师的来访和回访交流事宜开展相应服务与教学工作。

由岭南优秀教师黎海燕老师开设的《鸡尾酒调制专题训练》课程与广东省茶艺师优秀指导教练张晓菊老师开设的《茶艺表演专题训练》课程自2014年开设已经，已先后服务于广州校区的二十余个班级的千余名同学，并深受广大岭南师生的认可和好评。广州科技职业技术学院酒店管理专业领导和老师前来我校开展酒店管理专业鸡尾酒调制与茶艺技能学习和诚邀回访的事宜，再次证明我酒店管理专业该两项课程的受欢迎度。

鸡尾酒授课过程

酒水作品 

图6：茶艺老师张晓菊回访广州科技职业技术学院合影留念

岭南茶艺酝酿十年，岭南调酒成就四年。伴随越来越好的酒店技能拓展课程的开设，相应酒店管理专业技能的开拓必将越来越好。

（图/黎海燕文/张晓菊）