2016年5月13日，下午2点。广东岭南职业技术学院茶艺表演队受邀参与汇美国际携手丹霞天雄共同举办的“新科世锦赛冠军马克·塞尔比粉丝见面茶会”，共同完成当天与马克·塞尔比的中国站球友见面茶话会。
广东丹霞天雄茶业有限公司是广东省知名茶企，其“丹霞天雄”也是中国有名的高端十大茶叶品牌。公司所产红茶名列中国红茶茶叶排行榜前三名，所生产的仁化白毛茶也是我国三大白毛茶之首。2014年，塞尔比正式为世界自然遗产地广东丹霞山脉出产的茗茶代言，此次见面会，他亲手泡茶与粉丝，“斯诺克是一种健康的运动，而喝茶也非常健康，这两者我都爱。”塞尔比表示特别喜欢喝红茶，丹霞山出产的红茶天然无污染，清香甘醇，作为代言人，他有义务也非常愿意向世人推介这样的好茶。
塞尔比出生于英国莱斯特，不但连续多次在世锦赛中夺冠，还成为第9位获得大满贯的斯诺克选手。在5月初进行的2016年斯诺克世锦赛总决赛上，塞尔比与丁俊晖对决，再次夺得冠军。受邀参与本次茶会现场服务，岭南茶艺师备受鼓舞。
本次参与茶话会的指导老师为酒店管理专业茶艺老师张晓菊，参与茶饮服务的学生有经济管理学院15级学生沈家星、周仙霞、李雪玲、林东坡、蔡思琪、冼嘉欣、颜育和、潘秋任等8名岭南优秀茶艺师。
图/岭南茶文化协会，文/张晓菊
