酒管课堂DIY，有花有茶更有香。2015年9月28日，清远校区14酒店管理专业37名同学在张晓菊老师的《茶艺文化与茶艺表演》课堂开展了手工DIY花草茶手工制作与市场营销专业实训活动。

该专业实训活动主在提升酒店管理专业学生工艺拼配茶花草茶拼配技法、花草茶包装设计、茶饮互动交流技能等，本次活动得到了广州庄茶工作室的大力支持和全程协助，同时也得到了崇礼书院的鼎力支持。

技能非一招一式，专业非一朝一夕。相信清远校区酒店管理专业在以许宝利主任为核心的酒店管理专业教师团队的带领下，清远酒管专业必将越来越好。秋风迎来精神爽，课堂茶艺来赏花；酒管课堂DIY，花草茶香洒课堂。

图文/张晓菊