自本学期第六周开始，由酒店管理专业的优秀茶艺教师张晓菊老师就开始了清远校区的第一门茶艺类选修课程《茶艺美学赏析》，并在课程的开设中完美融入了清远优秀茶艺爱好组织茶文化协会之茶艺表演队同学的参与和展示过程。该选修课在第一次申报过程中就得到了57人满员的申报，并在课程开设的两周中均达到了客座率超出20%的“开门红”佳绩。这不仅是对该课程任课老师的赞许，也再次彰显岭南传统茶文化在岭南校园的普及和认可。

图1：课堂茶艺展示A

图2：课堂茶艺展示B

图3：积极活跃的课堂氛围

图4：一片茗香自此来

中华茶韵千余载，岭南茶韵年年传；一瓯茶韵杯中起，一片茗香自此来。岭南茶艺的推广不仅仅有经济管理领导的支持、酒店管理教师的培养，更有一批批爱茶乐茶习茶的茶艺学子和一批批为此付出时间、付出精力来学习和推广的茶艺爱好群体。在一朝一夕的学习中，在一春一秋的变换中，你们虔诚求教，你们孜孜进取，你们言传推广，你们就是我们岭南未来茶韵传播的主人，相信岭南国学建设，相信你们更美好的未来。

文/张晓菊

图/清远茶文化协会